李若言——“学霸”的液氮冰淇淋店
李若言是江苏无锡人,2005年考入北京大学物理系,现在是北大物理专业博士生。在一次课程中,李若言听老师讲述用液氮做冰淇淋的故事,他对此很感兴趣,经过反复试验,他也用液氮做出了冰淇淋,并发现这种冰淇淋的商机,于是在北京西单大悦城开了一家液氮冰淇淋店。
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