北京广播学院播音系科班出身的曹涤非，自1999年毕业以来就一直在北京有线电视台主持各类节目，2000年5月他凭借《警法目录》被观众选为北京 有线电视台 “最受观众欢迎的十佳节目主持人”，长期以来一直完美驾驭各种节目类型。在他看来，主持人是“盛放美食的盘子”。